又到小長假了

是時候打卡各種小吃店了

今天團長就來安利一家

硬核小吃店

聽說它家的卷粉是全昆明最好吃的卷粉

而且好吃不貴

開在老街的老店

這是一家開了幾十年的老店，被稱為光華街最火的一家店，聽說一到飯點就會排起長隊，全是來吃他家卷粉的。

還好，團長機智，完美錯過飯點，不過店里還是一直都有客人，幾乎沒停過。

整棟房子都散發(fā)出一種古樸韻味，在門口就能看到菜單，果然是專業(yè)小吃店，滿目玲瑯的小吃讓人眼花繚亂。

玻璃櫥窗能直觀的看到拌卷粉的過程，鋪面有兩層，一樓熱鬧，二樓寧靜，裝修簡單，看得出整家店以味道為主。

硬核小吃

手工涼卷粉

這是經(jīng)典中的經(jīng)典了，傳承百年的風味小吃，是趙老倌的招牌，來店必點，全手工制作。

不光是這樣，還有拌卷粉的醬料是自己獨家秘方的，醋也是自家釀的，如此誠意滿滿，怎能不先嘗一嘗呢？

充分攪拌，讓每一塊卷粉都能受到獨家調配的醬水汁料的疼愛。

卷粉很有彈性，喂進嘴里的時候能感覺到它的軟滑，嗦粉毫無壓力，嚼起來卻很有韌性。

搭配的佐料讓卷粉充滿酸爽麻辣，入口后還有一絲微甜，直擊內(nèi)心。

涼拉拉粉

拉拉粉也叫抓抓粉，服務員先將晶瑩剔透抓成細條狀的拉拉粉放進碗里，再放上佐料端上桌。

拉拉粉本身筋道爽滑，有韌性，加上秘制佐料以后吃起來口感嫩滑，酸辣十足，連舌尖都能感覺到那種酸爽，欲罷不能。

豆面湯圓

在昆明，豆面湯圓算是一種比較常見的食物了，是去小吃店必點食物。

好的豆面湯圓是要香，要甜，但是不能膩，而趙老倌家的豆面湯圓就做到了這些。

牛肉串

除了這些，趙老倌家還賣烤串。

烤串里的牛肉都很鮮嫩，肉中夾雜著肥肉，在火爐上進行烘烤時還滋滋帶響，吃起來滿口肉香，實在是過癮！

選一個閑暇的午后，去趙老倌，點一碗涼卷粉，邊吃邊欣賞老街的風采，也不失為一種安逸。

【店名】 趙老倌純手工卷粉

【人均】 16元左右

【營業(yè)時間】 周一至周日09：00-20：00

【地址】 護國路街道辦事處光華街36號