秋日潤肺“小炸彈”!來自云南高原的純凈美味,水潤清甜
五月枇杷黃似橘,都怪夏季成熟的水果太多,總感覺好像沒吃幾口枇杷,在市場上就看不到它的身影。
枇杷這種水果不僅可以直接吃,還可以作為藥引子,李時珍在《本草綱目》中記載:枇杷可“潤五臟,滋心肺”。
尤其是在霧霾天里感冒引起的咳嗽或是老煙民常見的咽喉炎,都有著很好的緩解效果,一吃兩用,被譽為藥食同源的“黃金水果”。
但是大部分的枇杷都在初夏時節(jié)成熟,唯獨生長在云南海拔1600米的高原枇杷,不走尋常路。
因其特有的高原地理氣候,枇杷在11月就已經天然成熟搶先上市,讓饞嘴的吃貨們在秋日也能一飽口福!

云南石林彩泥谷,這里擁有獨特的高原淺丘地貌,富含礦物質的紅土地,萬物受云霧滋潤,保持著純凈的生長環(huán)境。
再加上雨量充沛、晝夜溫差大,有利于水果糖分的積累,因此出產的枇杷柔嫩多汁,口感極為爽滑,營養(yǎng)價值也更高!

剝開一顆帶有麻點的枇杷果,色澤金黃、圓潤飽滿從陽光照射下可以看出能透出光亮,晶瑩剔透。

咬一口真的像芒果一樣柔軟嫩滑,我完全低估了它的多汁,咬開的剎那,被噴濺出來的枇杷汁嚇了一跳,咬在嘴里清甜爽口的味道,不甜膩只剩清爽滋味。

雖然彩泥谷的枇杷外皮會有不少麻點,但這恰恰說明了健康天然。
據(jù)當?shù)毓r介紹說,外面的小麻點越多說明果子接受光照越多,口感就會更甜,這都是果農一輩子慢慢積攢下來的經驗。

果園里隨處可見這農家肥,樹上懸掛的物理沾蟲板,物理除蟲,不用農藥、不打膨大劑,果子該長成什么樣就是什么樣!
掛果時節(jié),果農會為每個枝頭的枇杷套上專用牛皮紙,隔絕病蟲害和霜凍,防止水分流失,也讓果子色澤更加鮮艷,肉質更為細膩~

成熟好的枇杷顏色也和外面的枇杷有所不同,顏色越深的越甜,果汁也十分充沛,吃著特別潤喉,當?shù)厝烁裢庀矚g吃自家的枇杷。

但市場上的枇杷品質參差不齊,價格更是貴得離譜,超市或是網(wǎng)購動則都要30-50塊錢一斤,口感寡淡無味,有的甚至打了催熟劑,吃著也不放心!
枇杷這種水果之所以難得,一個很重要的原因就是太嬌氣不好運輸,經不起一點磕碰,為了保證果實的新鮮,我們一直堅持現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)。

每次采摘為了避免枇杷采摘后在太陽下暴曬,農戶每天都會在凌晨5點起來開始摘果,再用珍珠棉網(wǎng)套一個個包裝,一顆一個專屬坑位,鎖住水分和新鮮。
您收到枇杷的時候就像來到果園吃的枇杷一樣。

清清爽爽的枇杷味,解渴又解燥,每天幾顆鮮嫩的枇杷或是來一碗枇杷銀耳羹,不僅能預防感冒,還能補足維生素、美容養(yǎng)顏!

此時正是云南枇杷采摘的季節(jié),是難得的水果,小孩也可以放心吃哦!

剝開一顆帶有麻點的枇杷果,色澤金黃、圓潤飽滿從陽光照射下可以看出能透出光亮,晶瑩剔透。
咬一口真的像芒果一樣柔軟嫩滑,我完全低估了它的多汁,咬開的剎那,被噴濺出來的枇杷汁嚇了一跳,咬在嘴里清甜爽口的味道,不甜膩只剩清爽滋味。
雖然彩泥谷的枇杷外皮會有不少麻點,但這恰恰說明了健康天然。
據(jù)當?shù)毓r介紹說,外面的小麻點越多說明果子接受光照越多,口感就會更甜,這都是果農一輩子慢慢積攢下來的經驗。
果園里隨處可見這農家肥,樹上懸掛的物理沾蟲板,物理除蟲,不用農藥、不打膨大劑,果子該長成什么樣就是什么樣!
掛果時節(jié),果農會為每個枝頭的枇杷套上專用牛皮紙,隔絕病蟲害和霜凍,防止水分流失,也讓果子色澤更加鮮艷,肉質更為細膩~
成熟好的枇杷顏色也和外面的枇杷有所不同,顏色越深的越甜,果汁也十分充沛,吃著特別潤喉,當?shù)厝烁裢庀矚g吃自家的枇杷。
但市場上的枇杷品質參差不齊,價格更是貴得離譜,超市或是網(wǎng)購動則都要30-50塊錢一斤,口感寡淡無味,有的甚至打了催熟劑,吃著也不放心!
枇杷這種水果之所以難得,一個很重要的原因就是太嬌氣不好運輸,經不起一點磕碰,為了保證果實的新鮮,我們一直堅持現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)。
每次采摘為了避免枇杷采摘后在太陽下暴曬,農戶每天都會在凌晨5點起來開始摘果,再用珍珠棉網(wǎng)套一個個包裝,一顆一個專屬坑位,鎖住水分和新鮮。
您收到枇杷的時候就像來到果園吃的枇杷一樣。
清清爽爽的枇杷味,解渴又解燥,每天幾顆鮮嫩的枇杷或是來一碗枇杷銀耳羹,不僅能預防感冒,還能補足維生素、美容養(yǎng)顏!
此時正是云南枇杷采摘的季節(jié),是難得的水果,小孩也可以放心吃哦!
