五彩口袋餅

好看又好吃。

食材

面粉200克、開水140克、生菜3片、紫甘藍1片、黃瓜小半根、胡蘿卜小半根、土豆半個、油少許

標簽

補鋅開胃、不愛吃菜、不愛主食、各種餅類、18m+

難度

★★★★

1、面粉加開水，揉成團，蓋上保鮮膜醒30分鐘。

2、黃瓜、紫甘藍洗凈切絲，生菜洗凈，胡蘿卜、土豆洗凈切絲炒熟。

3、面團醒好，撒干面揉到光滑。

4、用搟面杖將面團搟成長方形薄片，去掉多余的邊。

5、切成長25cm，寬10cm左右的面片。

6、面片中間刷層油，兩邊用手指抹上水。

7、將面片對折，兩頭壓一下粘在一起。

8、做個小花邊，使口袋邊緣更牢固。

9、多余的面片做個蝴蝶結，沾點水粘上去。

10、電餅鐺預熱，不抹油直接放餅，烙的過程中往餅上刷油，兩面都刷，烙至兩面金黃。裝入蔬菜。

小貼士

1、蔬菜種類和粗細可按寶寶的咀嚼程度進行調整。

2、開水和面，面團已經(jīng)半熟，下鍋很快就熟了，注意不要烙過頭。

3、口袋花邊制作：①用勺背往里推②用包餃子的模具③直接用叉子壓出痕。

4、沒有電餅鐺也可以用不粘鍋。

萬能的面餅口袋可以裝入不同的食材，給寶寶當早餐或是出門作便當都非常方便?？蓯鄣脑煨鸵矔苡懴材亍?/p>

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